Selain Kimchi, makanan Kore yang terkenal lainnya adalah Topokki. Yang juga merupakan cemilan panganan pedas. Dengan bahan dasar kue beras yang lengket (sticky rice cake) dan saus cabai sebagai bahan dasarnya. Topokki bisa kamu coba juga di rumah atau di restoran nya langsung di Mujigae yang terletak di Green Pramuka Square lantai ground Jl. Jendral A. Yani no 49 Cempaka putih Jakarta. Berikut sedikit ulasan nya.
Mujigae adalaj restoran kekinian yang sudah cukup memiliki cabang. Dari sis interiornya juga mewah. Saya bisa merasakan atmosfer-atmosfer Korea sejak pertama kali masuk. Pada saat masuk kita langsung disambut dengan keramahan pelayan dengan menggunakan seragam ala korea. Dnegan sambutan “Annyeong Haseyo!” stiap kali ada pelanggan yang masukk. Interior nya juga dihiasu oleh banyak poster Oppa-Oppa Korea dalam ukuran yang besar ditambaj LCD raksasasa yang menampilkan tontonan vido clip K-Pop yang di request oleh pengunjung.
Bisa dibilang Mujigae ini merupakan resto yang futuristic dengan memanfaatkan semua kecanggihan teknolog, karne bukan hanya LCD raksasa yang bisa di request mereka juga memakai suatu tablet semacam iPad. Yang berfungsi untuk memesan menu yang kita inginkan. Dan ternyata di dalam tablet tersbeut bukan hanya untuk memesan saja. Terdapat juga games, kamera unruk selfie dengan stiker ala-ala korea, dan list video clip yang ingin diputar. Hasil selfie yang ada di tablet tersebut bisa dikirim Via email dan hasil request lagu kita akan diantrikan buat ditampilkan via LCD.
Terdapat beberapa menu di Mujiage in yaitu jajang myeon, ramyum, cicimbab, bokumbab, dan topokki yang saya pilih. Sebenarnya masih banyak sih menu yang ada di Mujihgae ini. Melihat dari menu keilhatannya memang enak, ditambah potongan sosis, daging bawang Bombay, dan rice cake yang disirami baluran saus pedas nan creamy asli Korea. Dan pas datang memang benar Toppoki yang disajikan sama sekali dengan yang ada di menu. Disajikan diatas Teflon yangmasoh hangat bersama sepiring kecil Kimchi, yang terasa asam seperti asinian.
Seperti yang terlihat Topokki ini adalah buntalan putih sebesar jempol dari bahan dasar beras, jadi rasanya memang mirip mirip nasi. Teksturnya saja yang berbeda. Sedikit lebih kenyal, Topokki tersebut disiramu saus pedas dan creamy yang ternyata rasanya juga asam, mirip-mirip lah sama saus tomat. Menurut saya, hampir nggak ada rasa pedasnya sih. Dominan nya lebuh ke asam, Dengan rasa yang sedikit pedas yang terasa sepertinya hany berasal dari menu topokki yang disajikan masih ganyat. Untungnya ditambah sosis yang merupakan potongan yang lebih nikmat.
Selain toppoki ada juga ramyun semacam ramen asal korea, juga ada Bokumbab semacam nasi goreng/risotto yang dimakan diatas kompor. Untuk minumannya ada Matcha Milk Tea with Asuka Bean yang rasanya enak banget, jauh lebuh enak dari Korena Lemonande.
Oh iya Tidak lupa ternyata Toppoki ini juga berkhasiat cegah Anemia katanya. Dilansir dari beberapa sumber dari mbag google. Manfaat Toppoki adalah menambah energy dalam porsi yang besar. Mengkonsumsi Toppoki dapat meningkatkan mineral dan esensi vitamin ke dalam tubuh, Makanan ini juga mengandung selenium yang berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh yang bisa melindungi tubuh dari radikal bebas. Rice cake juga menjaga metabolism tubuh supaya tetap sehat. Metabolisme yang sehat dapam membantu proses karbohidrat, protein dan kolesterol di dalam tubuh.
